Descriere

Carte de bucate pentru copii – Maria Cristea Soimu – Editura Ametist

Din cuprins: sfaturi extrase din publicatiile de profil referitoare lacopilarie si perioadele ei, la diversificarea meselor, calorii necesare pentru 4 de ore, mic dictionar de termeni culinari (in prefata).

Cartea este impartita dupa numarul meselor pe fiecare zi: micul dejun; pranzul cu cele 3 feluri de mancare: supa, felul principal, dulce; gustarea dintre mese, bazata pe dulciuri de casa; bauturi racoritoare; retete de regim pentru afectiuni majore.

La baza alcaturii acestei carti sta convingerea autoarei ca hrana cea mai potrivita fiintei umane este hrana produsa de pamantul pe care aceasta fiinta vietuieste. Nicio reteta nu este lasata la intamplare; varsta potrivita la care copilul poate manca ceea ce-i gateste mama este indicat in paranteza.